[Proces karbonizace] Slovo "karbonizace" v prémiovém karbonizačním napařovači může vyvolat představy pálení bambusu a jeho přeměny na dřevěné uhlí, ale proces karbonizace prováděný společností Tekisui Seisakusho probíhá ve speciální peci při tlaku 2,5 kg za vysoké teploty po dobu 90 minut. Díky vaření v páře „až do vnitřku bambusu“ je odolný vůči hmyzu a plísním a vysoce trvanlivý.. Na rozdíl od běžného bambusu vyniká kresba dřeva a dodává mu luxusní lesk.
[Velikost] Tělo: Vnitřní průměr 19cm, Vnější průměr 21cm, Vnitřní hloubka 4cm Víko: Vnitřní průměr 19 cm, Vnější průměr 21 cm, Výška 3,5 cm
[Pro různé dušené pokrmy] Samozřejmě můžete dusit (zelenina, maso, ryby atd.), ale můžete si také vychutnat různá jídla podle vašich nápadů, jako je ohřívání studené rýže, masové buchty a šumaj.. Vaření v páře je zdravý způsob vaření a způsob vaření v páře zachovává původní chuť surovin bez obětování jejich živin.. Vařeno bez oleje, kalorie jsou udržovány nízko a přebytečný tuk z masa a jiných potravin je odstraněn, což vede ke zdravému výsledku.
[Hloubkový bod/Apel] Hloubka napařovače byla zvětšena přibližně o 5 mm ve srovnání s konvenčními produkty. To vytváří uvnitř nádoby extra výšku a zvyšuje celkový objem nádoby.
[Bambusové tkané víko s antibakteriálními vlastnostmi] (přirozeně odvozené)] Použitím bambusové slupky v původním stavu pro horní kryt můžete očekávat jemný antibakteriální účinek zeleného bambusu. Navíc má osobnost, kterou může poskytnout pouze přírodní bambus, a je jak odolný, tak lesklý.. *Upozorňujeme, že jelikož používáme přírodní bambus, mohou se u jednotlivých položek lišit barvy a detaily.
[Papír (papír speciálně pro napařovací košíky)] Zabraňuje přímému kontaktu šťáv z potravin s vnitřním dnem, zabraňuje přímému vzniku skvrn, poznámka: zcela nezabraňuje skvrnám. Napařovací papír získal certifikát výsledku testu dovážených potravin (Ne. 0062207-0057 od Token Shokuhoku) z Tokijského mikroskopického ústavu, Centra pro vědu o potravinách a životním prostředí, Výzkumného ústavu Toyomi na základě zákona o hygieně potravin Japonska. Můžete jej používat bezpečně a s důvěrou.
[Návod k použití napařovače] ① Před použitím nového napařovače jej namočte na přibližně 15 minut do vody a jemně jej umyjte mycí houbičkou.. Nejlepší je nepoužívat prací prostředek, ale pokud máte obavy, umyjte jej zředěným mycím prostředkem na nádobí, který nevytváří bubliny.. ② Nalijte do hrnce dostatek vody a vařte rýži v napařovacím košíku.. Dostatek páry zvlhčí napařovací hrnec a umožní, aby jeho části do sebe zapadaly.. ③ Nejprve vložte mokrý napařovač do hrnce s mírně teplou vodou, poté přidejte ingredience a přikryjte.. V případě plynového ohně je nejlepší použít střední až mírně silný žár spíše než vysoký žár.. Upravujte teplotu při sledování množství páry vycházející z víka.. V případě IH sporáků se napětí a další standardy liší, proto se prosím řiďte výše uvedenými plynovými ohništi.. ④ Doba potřebná k napařování jídla se bude lišit v závislosti na druhu jídla, proto dobu vaření kontrolujte občasným zapíchnutím bambusové špejle.. Potraviny, které se vaří v páře dlouho, a jiné než zelenina, umístěte na spodní polici a potraviny, které se vaří snadno, na horní polici.
[Poznámka] - Bambusové napařovací košíky se používají snadněji než cypřišové napařovací košíky, ale nejsou vhodné pro dlouhodobé nepřetržité používání. Používání produktu nad jeho limity může způsobit uvolnění vnitřního rámu, jeho plavání, demontáž nebo poškození.. Obecně platí, že bambusové napařovací košíky lze používat nepřetržitě až 20 minut.. *Liší se v závislosti na podmínkách použití. ・Po nějakou dobu po začátku používání bude mít voda žlutou až hnědou barvu od dřevní šťávy, ale to není nenormální, protože se jedná o přírodní pigment. Spálené stopy na okraji hrnce jsou také charakteristické pro bambus. Upozorňujeme, že toto je při použití přírodních materiálů nevyhnutelné. ・Zuhelnatění, ke kterému dochází na dně napařovacího košíku, může nebo nemusí být zuhelnatělé bez ohledu na to, jak správně jej hodláte používat, a objeví se při dlouhodobém používání, ale můžete jej používat i když je zuhelnatělý.. Na druhou stranu, pokud dojde k nějakému zuhelnatění, zkarbonizuje a ztvrdne, což ho učiní odolnějším.. ・Při skladování musí být zcela vysušen. I když to máte v úmyslu usušit, pokud se objeví plíseň, znamená to, že to nebylo zcela suché nebo že to absorbovalo vlhkost.. Záleží na situaci, ale mějte na paměti, že v místnosti se špatným větráním nemusí uschnout úplně.. Při skladování v interiéru je nestohujte na sebe, víko a hlavní jednotku uchovávejte odděleně nebo je zavěste na háčky a vyhněte se skladování ve skladovacích policích s dvířky.
[Obsah sady] 2 prémiové bambusové napařovače (21 cm), 1 víko, 20 listů plochého papíru do napařovacího hrnce, 10 formiček na tartaletky
[Záruka výměny] Každý bambusový napařovač "Tekisui" je ručně vyráběn bez použití jakéhokoli kovu, s důrazem na přirozenou texturu.. Proto, i když se při kontrole při přejímce a odeslání zjistí, že je produkt v dobrém stavu, bereme v úvahu možnost, že vlivem sucha a vlhkosti, neočekávaných nárazů atd. se před jeho doručením mohou objevit praskliny, odlupování a další problémy.. Nabízíme náhradní záruku. Pokud máte pocit, že detaily jsou špatné nebo po několika použitích dojde k deformaci, neváhejte nás kontaktovat.
Prémiový karbonizovaný napařovač